Закуски

    Канапе с икрой
    70 г • Хлеб пшеничный, икра лососевая, масло сливочное, лимон, маслины
    Канапе с семгой и лимоном
    75 г • Хлеб пшеничный, семга слабосоленая, сыр мягкий, лимон, укроп
    Канапе с грудинкой и печеным перцем
    80 г • Хлеб пшеничный, грудинка к/в, перец печеный, салат свежий, маслины
    Холодная закуска «Сморреброт»
    165 г • Хлеб Пумперникель, филе семги слабосоленое, огурец свежий, масло сливочное, яблоко, хрен, сметана, укроп
    Ростбиф с салатом из сельдерея на пумперникеле
    230/10 г • Хлеб Пумперникель, вырезка говяжья, салат из сельдерея с корнишонами
    Жареное филе семги на шпажке с кунжутом
    90 г • Филе семги, соевый соус, кунжут
    Жареное куриное филе на шпажке с кунжутом
    90 г • Филе куриное, соевый соус, кунжут
    Закуска «Капрезе» на шпажке
    50 г • Сыр Моцарелла, томат черри, соус Песто
    Ветчина Пармская с хлебными палочками
    25 г • Хлебная палочка, ветчина Пармская
    Жареные тигровые креветки с томатами черри и кунжутом
    375 г • Креветки тигровые, томат черри, кунжут, листья салата, лимон
    Гравла с медово-горчичной заправкой
    300 г • Филе семги слабосоленое, медово-горчичная заправка, листья салата, лимон
    Рулетики из говядины с вялеными томатами
    55 г • Вырезка говяжья, томаты сушеные в масле, перец сладкий, листья салата
    Паштет из куриной печени и миндаля
    1/1000 г • Печень куриная, морковь, лук репчатый, сельдерей стебель, вино красное, миндаль
    Пате из куриной печени
    1/1000 г • Печень куриная, грудинка к/в, лук репчатый, свинина
    Рулет из птицы фаршированный блинчиками и грибами
    1/1000 г
    Рулет из птицы фаршированный сыром
    1/1000 г
    Помидоры фаршированные сырным салатом
    1/1000 г • Помидоры, сыр, чеснок, петрушка, майонез
    Баклажаны фаршированные сыром и зеленью
    1/1000 г • Баклажан, сыр Фета, томат свежий, петрушка, чеснок, масло оливковое, листья салата, томат черри
    Шампиньоны запеченные с сыром бри
    1/1000 г • Шампиньоны, лук репчатый, сухарики, чеснок, вино белое, сыр Бри, петрушка
    Ассорти рыбное
    465 г • Креветки, масляная рыба филе х/к, икра лососевая, филе семги слабосоленое, лимон, оливки, листья салата
    Ассорти мясное
    500 г • Полендвица с/в, запеченый свиной окорок, мясной рулет с маринованным огурцом, луком порей и сладким перцем, томат черри, соус чили, листья салата, маслины, петрушка
    Ассорти сырное
    380 г • Сыр Бри, сыр козий, сыр Грано падана, сыр с голубой плесенью, орех грецкий, яблоко, мед
    Ассорти овощное
    200/30/15/15 г г • Огурец, помидор, перец сладкий, листья салата, маслины, оливки, редис
    Ассорти из маринованных овощей
    300 г • Огурцы марин., перец марин., маслины, оливки, перец Халапенью, капуста квашеная, листья салата, петрушка
    Ассорти фруктовое
    500 г • Виноград, яблоко, груша, киви, апельсин
    Киш с семгой и сливочным сыром
    80 г • Песочное тесто, филе семги, сыр, лук порей, сливочно-яичная масса
    Киш с цыпленком
    75 г • Песочное тесто, филе куриное, сыр, сливочная масса
    Киш «Лорен»
    80 г • Песочное тесто, грудинка к/в, лук репчатый, сливочно-яичная масса
    Киш с брокколи и сыром бри
    80 г • Песочное тесто, капуста брокколи, сыр бри, сливочно-яичная масса
    Киш с моцареллой и шпинатом
    80 г • Песочное тесто, шпинат, чеснок, сыр моцарелла, сливочно-яичная масса
    Киш с шампиньонами и жареной грудинкой
    80 г • Тесто песочное, грудинка к/в, шампиньоны, сливочно-яичная масса
    Пирог со шпинатом
    1/1000 г • Тесто бездрожжевое, шпинат, лук репчатый, яйцо, сыр, майонез
    Пирог с мясом
    1/1000 г • Тесто бездрожжевое, говядина, свинина, филе куриное, лук репчатый, яйцо, сыр
    Пирог с капустой
    1/1000 г • Тесто бездрожжевое, капуста белокачанная, лук репчатый, яйцо, сыр, сметана
    Мини пирог с капустой
    90 г • Тесто бездрожжевое, капуста белокачанная, лук репчатый, яйцо, сыр, сметана
    Мини пирог со шпинатом
    90 г • Тесто бездрожжевое, шпинат, лук репчатый, яйцо, сыр, майонез
    Мини пирог с мясом
    90 г • Тесто бездрожжевое, говядина, свинина, филе куриное, лук репчатый, яйцо, сыр
    Мини пирог с птицей
    90 г • Тесто бездрожжевое, филе куриное, лук репчатый, сыр, яйцо, майонез
    Мини пирог с рыбой
    90 г • Тесто бездрожжевое, филе семги, сыр, яйцо, майонез

    Салаты

    Салат «Нисуаз»
    310 г • Филе тунца, картофель, фасоль стручковая, томат черри, салат свежий, оливки, яйцо, заправка
    Микс-салат с овощами гриль и фаршированным куриным филе
    170/130/30 г • Перец свежий, филе куриное, грудинка к/в, салат свежий, цукини, перец печеный, томат черри, масло оливковое, соус тар-тар
    Салат из говядины с томатами черри и сыром пармезан
    210 г • Вырезка говяжья, томат черри, салат свежий, сыр пармезан, масло оливковое
    Салат из рукколы с вялеными томатами и сливочным сыром
    200 г • Руккола, томаты сушеные в масле, томаты черри, маслины, сухарики, сыр, масло оливковое
    Салат из свеклы с грецким орехом и кунжутным соусом
    200 г • Свекла, салат свежий, руккола, сыр Фета, грецкий орех, кунжутный соус
    Салат овощной с апельсиновой заправкой
    1/1000 г • Перец сладкий, томат черри, огурец свежий, салат свежий, петрушка, укроп, апельсиновая заправка
    Салат овощной с сыром Фета и рукколой
    1/1000 г • Томат черри, огурец свежий, салат свежий, маслины, сыр Фета, масло растительное

    Горячие блюда

    Запеченное филе семги в тесте под апельсиновым соусом
    340 г • Филе семги, тесто слоеное, томаты вяленые в масле, яйцо, укроп, картофельное пюре, фасоль стручковая, апельсиновый соус
    Фаршированное куриное филе беконом и сыром
    1/1000 г • Филе куриное, грудинка к/в, сыр, яйцо, сухари панировочные
    Запеченый свиной окорок
    1/1000 г
    Ростбиф из говядины с грибами, рукколой и сыром пармезан
    185 г • Говядина вырезка, соте из белых грибов, руккола, сыр пармезан
    Говяжья вырезка фаршированная яблоком и медом
    410 г • Вырезка говяжья, яблоко, лук репчатый, мед, сливки, капуста брюссельская, картофельное пюре, томаты черри, яблочно-медовый соус
    Медальон из говядины с беконом и сыром моцарелла
    190/60 г • Вырезка говяжья, грудинка к/в, сыр моцарелла, листья салата, томат черри
    Медальоны из говядины с грибным соусом и овощами гриль
    150/60/150/30/2 г • Вырезка говяжья, шампиньоны, сливки, баклажан, помидор, цукини, перец сладкий, чеснок, томат черри
    Отбивная из свинины запеченная с шампиньонами
    1/200 г • свиная шея, шампиньоны, лук репчатый, сыр, майонез
    Запеченная свиная шея с топинадой из оливок и вяленых томатов
    1/1000 г • Свиная шея, розмарин, томаты сушеные в масле, оливки, чеснок, масло оливковое
    Свиная шея фаршированная белыми грибами и куриным филе
    1/1000 г • Свиная шея, чеснок, филе куриное, грибы белые

    Гарниры

    Жареные овощи
    1/1000 г • Капуста цветная, капуста брюссельская, перец сладкий, чеснок, петрушка
    Печеный картофель с розмарином
    1/1000 г
    Жареные картофельные дольки
    1/1000 г
    Картофельное пюре
    1/1000 г
    Жареная стручковая фасоль
    1/1000 г
    Рис с печеным перцем

    Дополнительно

    Соус чили сладкий
    50 г
    Томат черри
    50 г
    Булка «Чиабата»
    1/100 г
    Хлеб «Пумперникель»
    1/100 г
    Хлеб «8 злаков»
    50 г
    Этот сайт использует cookies
    Понятно